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三亚最有名气的美食

  

三亚知名特色美食推荐

生猛海鲜

 

  来三亚,当然是要吃生猛海鲜的呀,澳龙、鲍鱼、石斑鱼、和乐蟹、皮皮虾,品种繁多,一应俱全。你可以自己去海鲜市场选购,然后拿到海鲜加工店按照自己的喜好烹饪,也可以找个环境优雅的酒店,来一场饕餮盛宴。需要注意的是,三亚的海鲜市场可能存在价位虚高的情况,购买前可以去三亚的旅游官网上查看海鲜价格,以防被宰。

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清补凉

 

  清补凉是三亚有名的小吃,在三亚,看到到处在找清补凉的游客,你就知道它有多受欢迎了。一碗小小的清补凉里可能会有十多种原料,还都是消暑降温的,诸如绿豆、通心粉、椰子肉、鹌鹑蛋、红枣、薏米、凉粉块、芋头,以及各种水果粒,再浇上一大勺极其诱人的冰冻椰奶,是不是口水都快下来了。吃完简直不能更凉快!

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文昌鸡

 

  文昌鸡是海南四大名菜之首,来三亚不吃文昌鸡真心是白来了喂。文昌鸡肉质鲜美嫩滑,特别的还在于它的调料,除生姜、蒜泥、白糖外,还会另加非常新鲜的桔子汁。所以,很多人在吃的时候会吃出青柠的淡淡酸味。吃文昌鸡还得配鸡饭,就是用鸡油、鸡汤煮出来的饭,有些比较知名的文昌鸡店,鸡卖完后,鸡油饭都会有很多人要。

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和乐蟹

 

  和乐蟹是很能体现海南“海”特色的名菜,和乐蟹肉质鲜嫩,膏似咸蛋黄,味道极其鲜美,做法更是多种多样,选上几只肥美的蟹,去海鲜加工市场加工,清蒸、爆炒、酱香等等,随你喜欢。无论你对海鲜是否情有独钟,和乐蟹都是不容错过的美食。

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加积鸭

 

  加积鸭是海南四大名菜之一,来三亚是一定要尝尝的。加积鸭据说较早是华侨从马来西亚引进的品种,与本地鸭相比,皮更薄一点,肉也更嫩一些,而且吃起来肥而不腻,所以很受欢迎。与其他地方不同的是,海南人吃鸭更讲究原汁原味,所以烤制的不多,一般是以白切为主,再配上精心调制的佐料,一口要下去,香味四溢哦。

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东山羊

 

  东山羊也是很多人去三亚旅游的必点美食,皮嫩肉厚、味道鲜美,又没有什么膻味的东山羊不仅是本地人的偏爱,也很受游客追捧。东山羊的做法有很多,一般人会选择去火锅店涮着吃,白切羊肉可以直接吃,也可以先盛碗羊汤喝,然后再把羊肉片扔进去涮一下了,再蘸上特制的调味酱,口味跟一般涮羊肉不一样哦。

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水果炒冰

 

  拥有各种缤纷热带水果的三亚,水果是少不了吃的,而且还要吃出花样。所以,水果炒冰是一定要来一份的。混合果汁和炼乳的绵绵碎冰,经翻炒后,再加入新鲜的热带水果,芒果、凤梨、石榴什么的,红豆、绿豆也可以,你想要什么都可以随意加,舀上一勺,入口即化,凉凉的甜味迅速扩散,解暑又解渴。

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抱罗粉

 

  海南人爱吃粉,而且爱吃各种各样的粉,早上吃,晚上吃,宵夜也要吃。而在诸多粉中很受欢迎的又当属抱罗粉。抱罗粉属于汤粉类,所以汤够不够靓很重要。抱罗粉的汤一般是用猪骨或牛骨加之各种调料熬制而成,喝起来会有种甜甜的鲜美。然后,再调入米粉,加入肉干、海鲜,喜欢重口的还可以再撒上一层爆辣辣椒水,一碗酸中带甜,甜中带辣的抱罗粉就呈在你面前啦。

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海南竹筒饭

 

  海南竹筒饭是海南黎族的传统美食,在新鲜的竹筒里装上大米及调味料烤熟即可食用。竹筒的清幽,加上米饭的香醇,让人垂涎欲滴。是海南的著名饮食。吃竹筒饭时要是再配上一口黎家飞“山兰酒”,那就更加*了。

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椰子饭

 

  椰子饭又名椰子船,看样子你就知道它为什么叫椰子船了,因为它切出来的一块一块就像是小船,又像是西瓜瓣,但吃到嘴里,又是一口浓厚的椰香。椰子饭是用糯米、椰肉和椰汁蒸熟而成的,有的里面还会有枸杞和芝麻,有了椰子饭作主食,就不用再点单调的白米饭啦。

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吉阳区椒盐濑尿虾

 

  椒盐濑尿虾的独特味道,得带壳吃才能尝得出来。把整只虾夹起来,先从尾部吃起,随着喀嚓一声响,就咬了一口下来,香味和咸味更胜一筹。

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吉阳区清蒸大闸蟹

 

  吃大闸蟹较为地道鲜美的吃法就是清蒸,每当蒸好的大闸蟹端上桌时,只见此物色泽橙黄,肉香鲜美。打开蟹盖,膏黄脂肥肉甜,蘸些精心调制的姜汁醋,配上陈酿花雕黄酒,细细地品味,慢慢地咀嚼,简直是人生的一大享受。

  

  

小米川味海鲜加工店

 

  简介:小米川味海鲜加工店,位于三亚市新民街144号(第一市场旁)。“小米”源于川菜不可缺少的原料“小米辣”而得名。
小米川味海鲜加工店从事海鲜加工已9年,是第一市场最早做海鲜加工店的老店,始终坚持只加工不卖海鲜,是三亚市第一市场从事海鲜专业加工店,以川味为特色,集各菜系之精华为一体,海鲜的鲜味与川味作法结合,满足你的味蕾需求。

  地址:三亚市区新民街144号(第一市场店)

  电话:13876965890;18976303948

  开放时间:10:00——22:00

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花姐家川味海鲜(第一市场总店)

 

  简介:花姐家川味海鲜店以菜品鲜美,服务热情著称,经营海南海鲜多年,深受食客喜爱

  地址:海南省三亚市天涯区新民街132号第1层(近第一巿场)

  电话:15289777717;18351883129

  人均消费:146元

  开放时间:周一至周日 10:30-23:30

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吴小胖海鲜加工店(第一市场店)

 

  地址:海南省三亚市天涯区新民街130号1-2楼

  电话:13907609296;18876084713

  人均消费:122元

  开放时间:周一至周日
10:00-22:00

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四川小胡子海鲜加工店(第一市场旗舰店)

 

  简介:四川小胡子海鲜加工店以海鲜产品加工为主,即可以带顾客去第一市场内采购海鲜,又可以在店内加工海鲜成品,口味偏重四川风味,价格比较公道。

  地址:海南省三亚市天涯区新民街第一市场新民街中巷123号

  电话:15109887031;13807536864

  人均消费:136元

  开放时间:周一至周日
10:00-22:00

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小扇贝海鲜加工店(新民街店)

 

  简介:小扇贝是一家三亚海鲜加工连锁店,秉承“诚信、美味、实惠、服务”的经营理念引领三亚海鲜饮食市场,新民街店依傍着三亚第一市场的庞大的、全面的、实惠的海鲜食材,融合现在的绿色、实惠、自我的餐饮理念,借鉴海上人家疍家人对海鲜饮食美味的注解==原味、鲜嫩。打造出一家主要以原味、鲜嫩风味,以及为了顾及一些顾客舌尖的记忆,推出川湘的香辣口味的美味海鲜。
小扇贝的诚信、实惠、美味被广大游客认可和推荐给亲朋

  地址:海南省三亚市新民街136号

  电话:15203077756;18898253366

  开放时间:11:00-22:00

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三亚阿浪海鲜火车头分店B栋2排1号

 

  简介:三亚阿浪海鲜火车头分店B栋2排1号加工秉着“诚信、美味、实惠、服务”的经营理念迎接的顾客朋友光临。在这里,我们配有一批诚信导购精英为你在火车头万人海鲜广场护航,让您称心地买到物美价廉的海鲜;在这里,我们明码标价的核算您的加工费,实惠的让您卸下在三亚吃海鲜是奢侈的包袱;在这里,我们配有海鲜酒楼的设备,优于海鲜酒楼的服务,这就是三亚阿浪海鲜加工。

  地址:海南省三亚市海润北路火车头万人海鲜加工广场B栋2排1号

  电话:13876215812

  人均消费:人均90元

  开放时间:周一至周日11:00-23:002019-02-03至2019-02-08休息

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不仔客海鲜加工(第一市场店)

 

  简介:店内没有豪华的装修,却是唯一一家在店内墙壁上挂满了马拉松奖牌的海鲜店。店门口的电视里没有播放精心拍摄的宣传片,却是唯一一家在店门口直接直播整个后厨的海鲜店。店内的服务员没有西装革履,但如果你从他们身上感受到了真诚与热情,你可以把墙上贴着的小红花贴在他们的手上或脸上以示肯定。因此在这里无论是海鲜还是客人都会被认真对待,会是你旅途中不可或缺的打卡点。

  地址:海南省三亚第一市场椰风巷55号

  电话:17776938659

  人均消费:142元

  开放时间:周一至周日
10:00-00:30

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春园海鲜广场

 

  简介:春园海鲜广场是三亚有一大海鲜加工市场,可以先挑选一家海鲜大排档,然后去市场里采买当日的新鲜海鲜。这里海鲜品种丰富,不过价格要比第一市场贵。

  地址:海南省三亚市天涯区春园海鲜广场D区7号

  电话:13876948455;13876444324

  人均消费:人均60~110元左右

  开放时间:10:00-24:00

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不仔客海鲜(奥特莱斯店)

 

  简介:不仔客海鲜奥特莱斯店是不仔客海鲜精心打造的品牌旗舰店。品牌取名不仔客,立志改变三亚海鲜市场宰客现象,做宇宙第二好吃的百年老店。同时,因致力于服务质量和食材品质,被大众选为三亚必吃海鲜品牌,是一家集海鲜加工和外卖配送为一体的餐厅

  地址:海南省三亚市吉阳区一号小镇奥特莱斯海鲜广场GB001

  电话:18976014108

  人均消费:90元

  开放时间:周一至周日9:00-21:00

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阿浪海鲜(亚龙湾奥特莱斯店)

 

  简介:亚龙湾唯一有中央空调海鲜广场,亚龙湾区域一个电话直接接送到店,可以团购或者现场购买海鲜加工。

  地址:海南省三亚市吉阳区亚龙湾龙溪路6号亚龙湾奥特莱斯G层海鲜广场GB003

  电话:0898-88552998;13617579845

  人均消费:人均103元左右

  开放时间:周一至周日10:00-22:00

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叶姐海鲜

 

  简介:叶姐海鲜,位于名气旺盛的三亚第一市场新民街128号,第一市场是三亚多年来海鲜的名片,各区域商贩集中于此,在此进行海鲜批发、分类、零售等等。一市场分店店长为湖南人汪亚龙,汪店长为应对广大游客对川菜和湘菜的喜好,专门聘请四川及湖南两位厨师,结合两地菜系的特色进行加工。更为了让游客吃得放心,专门开放厨房,并安装有摄像头,各位客官可随时与厨师沟通,以达到您最满意的口味。

  地址:海南省三亚市天涯区河西路第一市场新民街128号

  电话:18976927876;13575066882

  开放时间:08:00--24:00

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林姐香味海鲜加工店(亚龙湾奥特莱斯分店)

 

  简介:拥有18年历史的海鲜老字号林姐香味海鲜加工店,凭借其诚信经营连续几年被评为【网友口碑海鲜店】,多次被三亚电视台和其他媒体所报道。同样林姐海鲜非常注重客人的意见,注重口碑,一直在“做好餐厅”的路上。

  地址:海南省三亚市龙溪路6号亚龙湾壹号小镇奥特莱斯量贩式海鲜加工广场(IDC国际影城楼下)

  电话:0898-38221880;18808998860

  开放时间:10:30-22:30

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阿宝阿满海鲜加工店(三亚湾店)

 

  简介:位于三亚湾海虹路凤凰海鲜广场12-D,非常方便,顾客自己采购海鲜,或者店家带着顾客去市场内采买,还可以帮忙砍价。店家加工海鲜的口味不错,分量十足,价格也很实在。

  地址:海南省三亚天涯区三亚湾海虹路8号凤凰海鲜广场12-D

  电话:15595756696;18889245484

  人均消费:人均90元左右

  

  

 

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