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蒜苗青椒回锅肉

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1

青红椒洗干净

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2

蒜苗切段

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3

蒜苗叶切段放一边

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4

辣椒切斜块

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5

把五花肉提前煮好,然后五花肉切薄片

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6

配料小葱头,蒜,姜,花椒

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7

冷锅烧菜籽油,菜籽油烧到冒烟

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8

放入五花肉中火煸炒

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9

加入老抽,白糖少许

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10

加入葱姜蒜等,豆瓣酱

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11

一勺豆鼓

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12

翻炒片刻,放入蒜头,青红辣椒

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13

大火炒一分钟,放入蒜苗叶

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14

翻炒蒜苗断生即可

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15

调入鸡精

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16

差不多可以了

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17

出锅

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