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热锅,放入一小块奶油。
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奶油融化后,鲑鱼肉先煎,把表面稍微煎熟后,翻面。(等下不会再翻面了)
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鱼肉上,放上切碎的蒜头和适量的奶油。(奶油抹均匀)
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盖上锅盖,让鱼蒸熟。
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整块鱼变色后,撒上一小匙柠檬汁。
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均匀抹上奶油奶酪(cream cheese), 关火。
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完成!(煎鱼皮出的油可以炒菜!)
奶酪香蒜鲑鱼
创意料理,你可能不知道奶油奶酪(cream cheese)让鲑鱼更好吃!!
鲑鱼2块 奶油奶酪适量 奶油适量 蒜头3粒 柠檬汁一小匙1tsb
香蒜 鱼