老公钓回来仅有的一尾也是今年第一尾,约25公分长的福寿鱼,这种长度大小,最适合用家里烤鱼专用的小烤箱,快速轻松就能享受到最原味的盐烤福寿鱼了!!!
福寿鱼1尾 盐适量
-
取下内脏和鱼鳃不须去鳞.
-
洗净用纸巾吸干水分.
-
两面涂抹盐巴放进铺上铝箔纸的烤盘,移入小烤箱,烤15分钟即可.
-
从烤箱取出.
-
用筷子沿着鱼鳍与鱼身连接部位划开,即可掀起整片的鱼皮鱼鳞.
-
夹出鱼肉食用.
ula chang 的厨房-盐烤福寿鱼 福寿 福寿鱼 盐烤
