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成都有三大景点,锦里、宽窄巷子、杜甫草堂。 只有老成都才知道,景区里的美食都是外地人的。 向前走300米,就是美食灵魂的基地。
外地人都知道锦里的小吃种类繁多,当地人却知道杜甫草堂的小吃才是真正的成都风味。 小时候经常来这里吃面、手擀面、波波鸡……
我是伴着“春夜送雨欢,草堂破秋风”的歌声长大的。 不过,相比于草堂,我更喜欢距离草堂不远的嵩贤桥,这是老成都人都知道的。
和北京的潘家园一样,他专攻古玩字画。 虽然大部分可能都是“山寨”,但能看到这么多有趣的小玩意,挑点玩玩也不错。
主要是因为有一大波美食正在向这里逼近。 现在请带上两个胃,跟我一起去寻找吧。
隐藏的美食线路
#这才是正确的打开方式#
浣花溪正门对面,有一条不起眼的小巷子,穿过巷子就是穆甸路菜市场。 这里的餐厅简直就是隐藏式的美食升级版。 我相信,如果杜甫今天还活着,他一定会流口水。
山东周氏炒货
这家店的招牌雾蒙蒙的看不清,不过烤货确实品种齐全。 每个瓜子、花生都肥美的,是住在周边的阿姨们的必备品。
人均:12元
地址:穆甸巷
穆甸巷胡同
这家面馆算是这条街上的老店了。 中午的时候总是爆满,豆瓣人气极高。 猪肝面也是很受欢迎的选择。 老板说他每天炸两次猪肝。 点一碗面一碗菜,丰富又健康。
图片来自@drumeyestick
人均:8元
地址:3号木甸巷38号
金钩大手
图片来自@生若stop初遇@大头su
皮薄馅大,有虾米的味道。 肉烧面份量足,混合均匀,麻辣爽口。 结合豆芽、花生的酥脆和肉的饱满,味道非常丰富,让人满足。
人均:10元
地址:穆甸巷58号1号
荣氏良心饺子
女士们不停地包着饺子。 他们买了十几件带回家。 他们为自己做了一个蘸盘。 它们味道鲜美。 他们的肉馅有很多种,最特别的是羊肉和香菜。
人均:10元
地址:穆八路38号
糖油水果
刚到路口,就看到路边摊周围聚集了很多人。 走进去才发现这是卖糖油水果的。 一束3元,两束5元。 果实用红糖和油炒熟,裹上芝麻。 一定要趁热吃。
人均:3元
地址:穆甸巷路口
鲜味波波鸡
这家店只是负责客流量。 人多的时候,要排队才能点菜。 很多人从东门来到西门就是为了来这里吃饭。 肉和菜都是5毛钱,菜品还算新鲜,有藤椒和红油。
人均:24元
地址:草堂北路17号
山城面馆
面条偏细,红油的香气和麻辣的味道继承了重庆面条的特点。
人均:12元
地址:斜阳路33号、7号
草堂北路,成都美食基地
#学校周边的美食你都知道#
再往前走就是草堂北支路。 这是一个老社区。 光华小学和树德中学西都在这里。大家都知道学校附近一定有好吃的
乐至烧烤
大街小巷里有很多烧烤店,有乐山烧烤、宜宾烧烤、铁板烧等。 大家一定都吃过吧。 不过乐至烧烤我还是第一次听说。 这家烧烤店太不起眼了,你路过的时候可能会忽略它。 一般只有铁杆吃货才知道。
一次烤十串以上不是问题。 肾片又嫩又新鲜。 撒点葱花就香了。 还有烤排骨,一大块才10块钱。 它是肉食动物的最爱。 将其烤至外脆内嫩。 肉质紧实,紧贴骨头。 当你咬一口时,你会很高兴。
人均:35元
地址:斜阳路3号附1
戴汤圆
虽然已经过元宵节了,但还是可以吃汤圆的。 这家店算是学生食堂。 我们经常看到中午穿着校服、满脸胶原蛋白的学生来吃面条或者汤圆。
一碗8个汤圆,三种口味,芝麻、花生、玫瑰。 还应该配上一盘芝麻酱,但一定不要沾到旁边的糖里。 汤圆已经够甜了,别太甜了,伤心了。
人均:10元
地址:清华北一街5号
峨眉山豆花
图片来自@团子宝123
店虽小,但是东西很好吃。 豆腐的种类有很多,有牛肉豆腐、脆皮猪肉豆腐、香肠豆腐、鸳鸯豆腐等。 拌匀,和黄豆一起吃一勺。 具有正宗的乐山味道。
人均:15元
地址:草堂北路45号
清真羊肉串
这家店的羊肉串是我的最爱。 羊肉非常新鲜,烤得焦香扑鼻。 很多美女都受不了肥肉,但我必须说,即使你不吃一块肥肉,你也无法享受羊肉串! !
人均:10元
地址:草堂北支路路口
钟叔叔红烧菜
图片来自@好吃
隔着铁栅栏卖的卤菜摊真是太棒了。 招牌红烧猪手肥美糯糯,一加热,五香红烧肉的香味立刻就充满了口腔。
人均:18元
地址:清华北二街41号
别有甜传传香
图片来自@十一妈妈
老板很酷。 他经常在吃串的时候过来和你聊天。 他是一个合格的老成都人。 桌子摆在路边,经常需要排队。 菜品很丰富,很少有川川餐厅有腰子片,焯水15秒,嫩滑细腻。
人均:38元
地址:草堂北支路32号、58号
香喷喷的波波鸡
这种波波鸡很辣。 老板会帮你把蔬菜放进锅里煮。 吃得越多,就越美味。 锅底有股辛辣的藤椒味,几十块钱两个人就可以很饱了。 最后吃了一份鸡汤饭,真是太满足了。
人均:20元
地址:草堂北支路158号
杜甫草堂前门美食地图
#你不知道的杜甫草堂#
鼎式手工肠粉
新开张的肥肠粉,每到吃饭时间,门口就排起长队买锅盔。 厨师仔细地揉面团,摸馅料。 面团煎好后,他将其放在炉子上烘烤,直到油浸入面团中。
趁热咬一口,你会发现层层皮里都塞满了肉。 只是味道确实一般,面条有点死。 也许我很挑剔。 正是因为这种挑剔,我们才必须为您找到最美味的食物。
人均:10元
地址:西二环路二段2号、12号
荣溪面馆
这家店算得上是这一带的美甲店了。 这家面馆主打健康面条。 紫色的是紫薯做的,绿色的是菠菜做的。 面条不是很有嚼劲,吃起来很软。
鱿鱼的份量还是蛮足的,咸鲜味很快就融入到了面条里,所以味道还是不错的。 价格很合理,吃面条的时候还可以配上超级好看的泡菜。
早上,很多上班族来买馒头当早餐。 色彩缤纷的馒头看起来更开胃、营养、健康。
人均:12元
地址:西二环二段2号23号
隆德斋糕点
经常遇到婆婆、阿姨们排队称重两三斤的桃酥。 木牌招牌总是给人一种传统古朴的味道,老字号的感觉。 不过,这家连锁店绝对是一家没有什么特色的小店。
我推荐黄油面包干。 烤得酥脆,吃起来就像被黄油包围一样。 吃两片以上就会感到疲倦。
人均:18元
地址:清华路21号、42号
万州正宗拌酱面 正宗酱肉包子
很多人都来买这个酱油肉包。 1.5元一个,面皮刚刚好,肉馅也蛮厚实的,咸甜的,有点像叉烧包。
现在中午也推出了快餐,菜品也比较新鲜。 素菜6-8元,荤菜15元。 附近工作的白领经常三三两两来这里吃午饭。
人均:16元
地址:清华路42号10号
冰哥的豌豆面
图片来自@Angelcitiz
这家店也是连锁店,味道不错。 豌豆泥松软,肉末酥脆。 当混合在一起时,感觉没什么其他的。 吃豌豆面的时候一定要加一个煎鸡蛋才完美。
人均:12元
地址:清华路4号42号
老陈记特色花溪牛肉米线
图片来自@热火了very
牛肉块好大,让人忍不住想吃。 牛肉汤浓浓醇厚。 即使你不吃牛肉,喝一口汤也能轻易看出这碗是牛肉汤。
人均:15元
地址:清华路杜甫草堂北门东侧
自贡当地餐馆
说实话,这自贡菜两年前味道还不错,现在手艺又回到了曹操。 但我会推荐他们家门口的包子店。 蒸出来的又白又嫩的馒头、馒头,看着就让人忍不住扑上去咬一口。
人均:60元
地址:清华路10号
其实好吃的还有很多,但毛豆只带了两个胃。
草堂是杜甫的草堂,也是老成都市中心一处充满诗意的地方。 这里有世俗的烟火和永恒的诗意,交融在一起,是这座城市最美的地方。
图文| 毛豆
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